ZAB Zentrum für Arbeit und Bildung / AWO Sachsen Soziale Dienste gemeinnützige GmbH

Die Qualifizierung im Berufsbildungsbereich (BBB) des ZAB Zentrum für Arbeit und Bildung richtet sich an Inhalten anerkannter Ausbildungsberufe aus. Für den Dienstleistungsbereich sind Bestandteile des Ausbildungsberufes „Restaurantfachfrau/ -mann“ den Möglichkeiten der Teilnehmer*innen entsprechend gefiltert und thematisch in Qualifizierungsbausteinen zusammengefasst.
Eine praxisnahe berufliche Bildung ist wichtiger Bestandteil des Konzepts im BBB. Neben der täglichen Frühstücksversorgung in der Betriebsstätte Heidenau zählen Praktika und Caterings zu den praxisnahen Formaten.
Auf überaus positive Resonanz stieß dabei jüngst die Versorgung der AWO- Schulbegleiter*innen, die sich in Workshops auf das neue Schuljahr eingestimmt haben. Die Teilnehmer*innen des BBB haben dabei das Catering im Palitzsch- Hof für 38 Kolleg*innen vorbereitet und über den Tag begleitet. Ein kulinarisches Erlebnis für die AWO- Schulbegleiter*innen und ein gelungener Praxistest für die Teilnehmer*innen des BBB.